El turrón de yema quemada tiene su origen en la cocina catalana, donde se creó para aprovechar las yemas desperdiciadas al elaborar turrón duro y blando. Se comenzó a elaborar basándose en la receta de crema catalana.
| Peso | 220gr, 1 libra, 2 libras, 3 libras, 4 libras, 5 libras, 6 libras |
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